Mart 31, 2009

İlk ekmek denemelerim

Posted in ekmek 6:28 am tarafından semavers


İlk ekmek denemelerim:))

Önceleri ekmeği evde yapma düşüncesi çok uzak gelsede şimdilerde dışardan ekmek almama düşüncesindeyiz:))

4-5 gün önce hediye gelen ekmek yapma makinası ile ilk ekmek denemelerine başladım ve evde yapılan ekmeğin hiçte fena olmadığına karar verdik, biz beğendik, üstelik sağlıklı.

Önce en basit ekmek hamuru ile başladım, makinanın içinden çıkan kitapçıktan beyaz ekmeği seçip onu denedim, kabuğunu orta koyulukta seçtim.

İkincisinde suyun bir kısmını süt ile değiştirip, kabuğunu da açık renkli seçtim ve yumuşacık bir ekmek oldu. Un olarak Söke’nin normal beyaz ununu kullandım.
Çocuklar da makinadan çıkacak ekmeği sabırsızlıkla bekleyip hızla tükettiler…
Ekmek denemelerim devam edecek… Bu vesileyle Şule ablaya buradan da teşekkürlerimi gönderiyorum:)
Hazır etkinliğin konusu ekmek olunca ilk ekmeklerimi de etkinliğe göndermek istedim. Ev sahibimiz Sevgili Saliha’ya(binbirçeşni) kolaylıklar diliyorum…

Reklamlar