Ağustos 4, 2007

Beyaz Çikolatalı Tiramisu

Posted in kedi dili (savyer) bisküvi, pastalar, tiramisu 11:24 am tarafından semavers

Tiramisu hafif ve lezzetli olması nedeniyle tercih ettiğim bir pasta. Bu sefer içine Sevgili Gül‘de gördüğüm gibi beyaz çikolata ekledim.

Malzemeler: 1 paket kedi dili bisküvisi

Kreması için:

  • 1/2 kg. süt
  • 1 çay bardağı un
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket beyaz çikolata (80-100gr.)
  • 1 paket labne peyniri(200gr.)
  • 1 paket vanilya

Kedi dillerini ıslatmak için: 1 bardak ılık su-süt karışımı, 1 kaşık granül kahve, 1-2 kaşık şeker.

Hazırlanışı: Krema için bir tencerede yumurta, şeker, un ve süt karıştırılarak pişirilir. Ocaktan inince vanilya ve beyaz çikolata eklenir. Biraz ılıyınca labne peyniri eklenir, karıştırılır.
24 cm lik kelepçeli kalıba 1 sıra kahveli suyla ıslatılmış kedi dilleri dizilir.Üzerine krema yayılır, tekrar bir sıra ıslatılmış kedi dili dizilir. Üzerine kalan krema yayılır. Dolapta dinlenmeye bırakılır. Servisten önce kelepçeli kalıbın kelepçesi açılır, üzerine kakao elenerek servis edilir.
Kremayı daha yoğun isterseniz 1 kaşık nişasta(silme) ekleyebilirsiniz.

Not: Servis tabağına kelepçeli kalıbın sadece çember şeklindeki kelepçesini yerleştirip kedi dillerini dizerseniz, servis sırasında pastayı dilimlerken kalıbın tabanı çizilmelere karşı korumuş olursunuz.

Reklamlar

14 Yorum »

  1. Nezaket said,

    Ben de hep labneli yapiyorum ve cok seviyorum. Hem cok hafif hem de cok kolay bir pasta. ellerine saglik. Sevgilerimle

  2. damak tadı said,

    Sevgili Hatice,
    Ne kadar nefis olmuş canım ellerine sağlık.Ayrıca bir o kadar da şık görünüyor.Benim ne yazıkki görüntü açısından pek kaabiliyetim yok sanırım..(
    Afiyetler olsun..Sevgilerle.

  3. Hatice said,

    teşekkürler Nezaket,deneyince de beğenirsin umarım, sevgiler…

    Sevgili Gül, beğenmene çok sevindim. Kendine haksızlık etme, ben sendeki tiramisuyu görüp denemeye karar vermiştim. Ayrıca resimlerinden yaptıklarının ne kadar nefis olduğu belli oluyor…
    sevgiler..

  4. Pembeli'nin Mutfağı said,

    Haticecim ellerine sağlık, tiramisu nefis görünüyor.

  5. Nilay Cinisli said,

    Sevgili Hatice,
    Ellerine sağlık..Bence beyaz çikolata enfes bir tat katmıştır..Gerçekten çok lezzetli görünüyor..Mutlaka denenmeli..
    Sevgiler

  6. butterfly said,

    Selamlar Haticecim:)
    Ben de tiramisuya bayılıyorum ama beyaz çikolatalı hiç denememiştim. Eminim çok güzel bir lezzet katmıştır. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle:)).
    aslı

  7. hatice said,

    Merhaba Hatice, ellerine sağlık, tek kelimeyle harika bir tiramisu, beyaz çikolatayla da iştah açıcı gözüküyor…sevgiler

  8. Hatice said,

    teşekkürler Pembeli…

    Sevgili Nilay, beyaz çikolatayı son zamanlarda sık kullanır oldum, güzel bir lezzet katıyor, tekrar görüşmek üzere…

    Aslı’cığım biz beğendik, sen de beğenirsin umarım…

    Hoşgeldin adaşım, güzel yorumun için teşekkür ederim…

    herkese sevgiler…

  9. hatice said,

    Hatice’ciğim,yükü sevgi, özü saygı, gücü barış, süsü hoşgörü olan mübarek Miraç kandilinizi kutlarım Allah’a emanet olun. Güzel kandiller..

  10. Hatice said,

    Hatice’ciğim senin de geçmiş kandilin mübarek olsun…

  11. ebrulitatlar said,

    Hatice’cim tiramusu çok lezzetli görünüyor. Bende beyaz çikolatalı denemedim ama tadına tat kattığından eminim. Ellerine sağlık. Kekimin un miktarını sormuşsun, boza kıvamına gelecek kadar koydum. Tekrar görüşmek üzere, sevgiler..

  12. Hatice said,

    teşekkürler Ebru. beyaz çikolatalı güzel oldu, çikolatanın tadını daha yoğun almak istersen miktarını artırabilirsin. sevgiler..

  13. yeşil kivi said,

    tiramisu çok sevdiğim bir lezzet, beyaz çikolatayla da nefis olur eminim. çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım…

  14. Hatice said,

    teşekkürler yeşil kivi, tiramisuyu bir de beyaz çikolatayla dene istersen, seveceğini umuyorum, görüşmek üzere…


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: