Nisan 6, 2006

çikolata soslu muzlu rulo

Posted in sütlü tatlılar 10:12 am tarafından semavers

Malzemeler:

  • 1 lt süt
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • muz, ceviz veya hindistan cevizi
  • çikolatalı sos

Hazırlanışı: Tereyağı eritilir ve un eklenir. Unun kokusu çıkana kadar (1-2 dk) kavrulur. Sürekli karıştırılarak süt ve şeker eklenir. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır, vanilya eklenir. Mikserle 10-15 dk çırpılır.
Bisküviler un haline getirilir ve fırın tepsisine yayılır. Muhallebi bisküvileri kaplayacak şekilde üzerine yayılır. (bisküvilerin üzerine muhallebiyi öncelikle kaşık kaşık dökerseniz daha kolay olacaktır)
Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dikdörtgen şeritler halinde kesilir, arasına kıyılmış ceviz veya hindistancevizi serpip, dilimlenmiş muz yerleştirerek rulo şeklinde sarılır.
Ruloları üzerine çikolata sosla veya sade olarak servis edilir.
Not: Kakaolu bisküvi yerine un haline getirilmiş sade bisküvi ve fındık karışımını tepsinin altına yayabilirsiniz.

bu tarifi deneyenler;
* Pratik Rulo Tatlı ~~Hayatıntatları-Zerrin

26 Yorum »

  1. N.E.Y. said,

    annem bu tatlıyı sık sık yapar bende yapmayı düşünüyordum iyiki koymuşsun eline sağlık 🙂

  2. Safran said,

    Daha önce hiç denemediğim bir lezzet ellerine sağlık, çok hoş bir görüntüsü var…:)

  3. Anonymous said,

    güzel bir tatlı, sade petibör bisküviye kakao katılabilir, rulonun en içine krem şanti sürülebilir, her türlü taze meyva konabilir çok güzel oluyor, çeşitli şekillerde yapıyorum. seninde ellerine sağlık.

  4. Tuz ve Biber said,

    Hatice, çok değişik bir sunumu olmuş. Kazandibi gibi ama muzlu ve bisküvili.. Yapılmalı bence. Güzel Fikir, denenecekler listesine eklendi. Eşim bayılır böyle muhallebili tatlılara. Ellerine sağlık.
    Evren

  5. evrenbal said,

    Super ben bu pastayi cok seviyorum, bir arkadasimin annesi yapardi. Hem kolay hem pratik. Hemen yapmaliyim. Ellerine saglik canim.

    evrenbal
    http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/

  6. Nilüfer said,

    Çok güzel görünüyor, ellerine saglık… Yapması da kolay, benim favorim böyle bisküvili ve sütlü tatlılar…

    nilüfer
    niluferile.blogspot.com

  7. Nezaket said,

    Ablam bana bu tatlidan bahsetmisti ama ben tarifini yazamamistim. sitede gorunce cok sevindim, icine degisik meyvelerle cok hafif olur bencede. Eline saglik Hatice, cok tesekkur ederim. Sevgiler…

  8. pınar said,

    bunun muzsuz olanını ankara sarması adıyla yedim bir arkadaşımda. harika bir tatlı gerçekten.
    eline sağlık hatice.

  9. Hatice said,

    tesekkurler Neslihan:)..

    Safran hafif ve güzel bir lezzet denemeni öneririm..

    oneriler icin tesekkurler anonymous. haklisiniz bu tatlinin degisik versiyonlari oluyor, ben bir yerde disi hindistan cevizine bulanmis, icine krem santi surulup damla cikolata serpilmis seklini yemistim, o sekilde de gayet guzeldi, hatta bir ara yaparsam siteye de eklerim..

    tesekkurler Evren, denersen yorumunu da beklerim…

  10. Hatice said,

    tesekkur ederim Evren Bal, biz de de cok seviliyor bu tatli:)

    tesekkurler Nilufer, biskuvili ve sutlu tatlilar benim de favorim, hem onumuz yaz sicak havalarda bu tur tatlilar iyi gider:)

    ayni tarif olmasina cok sevindim Nezaket:) arasina meyve, damla cikolata, file fistik vs. istedigini kullanabilirsin…

    tesekkurler pinar…

  11. Nilüfer said,

    Benim blogumu da ziyaret edin noluuuur… Pek becerikli degilimdir ama kendimi geliştirmeme önayak olur diye açtım. Bakar da yorum yazarsanız birazcık daha heveslencem… Yöresel yemekler etkinliğine de katılcam bu arada…
    Sevgiler
    nilüferile.blogspot.com

  12. cennet said,

    valla bayılıyom bunları yapan insanlara ben bi türlü beceremiyorum rulo pastayı ellerine sağlık canım canmı istetdin valla

  13. Hatice Betul said,

    boyle istah kabartan rulo pastalari gordukce sanirim rulopastayapma fobimi yenicem artik.cok hos gorunuyor,ellerinize saglik

  14. Hatice said,

    cennet ve hatice betül, sanırım bu tatlı rulo pastaya göre daha kolay, bir de bu şekilde deneyin…

  15. Defne said,

    Annemden bir baska versiyonunu ogrenmistim, gercekten cok lezzetli bir tatli. Ellerine saglik, cok guzel gorunuyor.
    Sevgiler…

  16. Nilüfer said,

    Hatice hani yöresel yemek? Geliyorum bakıyorum bu güzel rulo geliyorum bakıyorum hala bu bu rulo… 🙂
    şaka şaka sanırım vaktin yok…
    sevgiler

  17. SEMA said,

    SÜTLÜ TATLILARA BAYILIYORUMM.Bİ DE ÇİKOLATA SOSO HIMM.BU TATLIYI İLKKEZ ARKADAŞIM EMİNEDE GÖRDÜM ÇOK GÜZELDİ.OĞLUMUN D.GÜNÜNDE YAPIP GETİRMİŞTİ.SONRA DENEDİM AMA BİRAZ SARARKEN ZORLANDIM.AMA BİR DAHA DENİYCEM YAZIN ÇİLEKLE DENEYEBİLİRİM MESELA.ELLERİNİZE SAĞLIK.BANA DA BEKLERİM…

  18. Anonymous said,

    Benim mini fırın tepsimin yüksekliği az, Borcam’ın büyük kare tepsisi uygun olur mu acaba?

  19. Hatice said,

    tesekkurler Defne…

    Nilufer haklisin:) bir dahaki etkinlige insallah…

    tesekkurler Sema, tepsiye doktugun muhallebinin cok kalin olmamasi dikkat edersen sararken bir problem olmaz…

    Anonymous, cevap vermekte gec kalmamisimdir umarim.
    bu tatlidaki firin tepsisi normal firin tepsisi, mini firin tepsisi kucuk gelebilir.
    borcamin dikdortgen tepsisini kullanabilirsin, onemli olan muhallebiyi tepsiye cok kalin dokmemen, hatta iki adet mini firin tepsisini de kullanarak da bu tatliyi hazirlayabilirsin, kolay gelsin…

  20. Fatma said,

    Biz bu tatlıya Arap saçı diyoruz.Ben sık sık yaparım.Muhallebiye damla sakızı koyarım değişik güzel bir tat verir. Tavsiye ederim.

  21. Hatice said,

    bu ismi hic duymamistim:) aslinda muhallebilerde damla sakizini ben de kullaniyorum, gercekten guzel bir tadi oluyor, hatirlattigin icin tesekkurler Fatma…

  22. Anonymous said,

    Sizinki çok şık görünüyor, benimki uzun süre şık görünmüyor, çok kalın da olmamasına rağmen muhallebi kırılmaya başlıyor tabağa aldıktan bir süre sonra.
    MEliha

  23. Hatice said,

    tesekkurler Meliha, uzun sure cirpmak iyi sonuc veriyor ve iyice soguduktan sonra sekil veriyorum. ama hafif kirilmalar bende de oluyor, bir dahakine istedigin gibi olur insallah..
    sevgiler..

  24. Safiye said,

    ya bu çok güzeeeell…Eline sağlık…

  25. Hatice said,

    çok teşekkürler Safiye:)

  26. Anonymous said,

    [url=http://sopriventontes.net/][img]http://sopriventontes.net/img-add/euro2.jpg[/img][/url][b]adobe acrobat professional 9, [url=http://tonoviergates.net/]discount microsoft office software[/url][url=http://tonoviergates.net/]buy macromedia director[/url] insight software reseller is quarkxpress 8 compatible with quarkxpress 7office 2003 templates [url=http://sopriventontes.net/]windows vista service pack 1[/url] office software[url=http://sopriventontes.net/]microsoft office 2003 download[/url] buy sell signals software[url=http://tonoviergates.net/]buy software australia[/url] my oem softwareeuropean academic software award [url=http://tonoviergates.net/]7 Mac[/url][/b]


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: